Indiana Jerky Salami Snack Original, 18 g

Detailní popis produktu

Indiana Jerky Salami Snack Original

Díky dlouhému sušení vyniká přirozenou chutí masa v té nejvyšší kvalitě. 100 g tyčinka Salami Snacku je vyrobena ze 180 g čerstvého masa. Ideální svačina, kterou můžete s klidným srdcem zařadit do svého každodenního jídelníčku. Se Salami Snackem vás mlsná už nikdy nedohoní.

Originální receptura, originální nezaměnitelná evropská chuť masa.

Složení

vepřové maso, slanina, sůl, dextróza, koření, extrakty koření, červená řepa, kouřové aroma konzervant: dusitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová

Jak se suší Jerky?

1. Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
2. Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
3. Poté je ručně kladeno na rošty.
4. Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
5. Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.