Sojové proteiny
Skvělé doplňky stravy nejen pro vegany, to jsou sójové proteiny. Tyto rostlinné proteinové suplementy jsou vyrobené ze sójové mouky a vyznačují se obsahem bílkovin až 90 %, vysokým obsahem BCAA, glutaminu a argininu. Obsahují všechny esenciální aminokyseliny a zvyšují hladinu tyroxinu, který zrychluje metabolismus. Dopřejte si kvalitní sojový protein značky MyProtein.
Nejprodávanější
Typy sójových proteinů a jak je používat
Sójové proteiny jsou populární rostlinný zdroj bílkovin. Jsou skvělé pro vegany a vegetariány, protože obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Sójové proteiny se vyrábějí ze sójových bobů. Existují tři hlavní druhy:
- Sójový proteinový izolát: Má až 90 % bílkovin.
- Sójový proteinový koncentrát: Obsahuje kolem 70 % bílkovin.
- Texturovaný sójový protein: Používá se jako náhrada masa.
Výhody sójových proteinů:
- Kompletní bílkovina: Mají všechny esenciální aminokyseliny.
- Podpora svalů: Pomáhají růstu a regeneraci svalů.
- Snížení cholesterolu: Mohou snižovat hladinu LDL cholesterolu.
- Bohaté na živiny: Obsahují železo, vápník, hořčík a vitamíny skupiny B.
Faktory pro výběr správného sójového proteinu:
- Kvalita: Hledejte produkty s minimem přísad a bez GMO.
- Zpracování: Preferujte proteiny zpracované za studena.
- Chuť: Vyzkoušejte různé značky, protože chuť se může lišit.
Jak používat sójové proteiny:
- Smoothie: Přidejte lžíci proteinu do smoothie.
- Pečení: Můžete je přidat do těsta na chléb nebo muffiny.
- Polévky a omáčky: Použijte je k zahuštění.
Sójové proteiny jsou skvělým zdrojem bílkovin pro vegany a vegetariány. Pomáhají svalům, snižují cholesterol a jsou bohaté na živiny. Jsou ideální pro vyváženou stravu.