Noční proteiny / kasein
Noční proteiny obsahují kasein, který se vyznačuje dlouho dobou stravitelnosti. Ta může trvat až 8 hodin, proto se tyto proteiny doporučují užívat hlavně před spánkem, ve kterém nemáte možnost doplnit bílkoviny. Při pozvolném vstřebávání dodáte tělu potřebné bílkoviny a to se Vám pak odmění lepší regenerací. Kaseinové proteiny jsou ovšem vhodné i přes den, a to v dobu, kdy po delší časový úsek nejste schopni příjmout dostačnou porci bílkoviny.
Nejprodávanější
Jaký je rozdíl mezi kaseinovým a syrovátkovým proteinem?
Rozdíl mezi nočními a klasickými bílkovinami spočívá především v jejich pomalejším rozkladu v trávicím traktu. To zajišťuje dlouhodobý a stabilní přísun aminokyselin, které podporují regeneraci svalových tkání, což je důležité zejména po tréninku nebo fyzické námaze. V případě nočních proteinů trvá toto odbourávání několik hodin – uvádí se až 7 hodin. Více o rozdílech se dočtete v článku na téma whey vs. casein.
Kdy užívat kasein?
Kaseinové neboli noční proteiny jsou vhodné zejména pro konzumaci před spaním, ale můžete je užívat i během dne, pokud nemáte přístup k dostatečnému množství bílkovin. Při užívání kaseinových proteinů se doporučuje užívat před spaním pouze kolem 25 g, abyste nepřetěžovali své trávení nebo si nezpůsobili nadbytek bílkovin v těle. Kromě toho, že jsou proteiny na noc zdrojem bílkovin, pomáhají zlepšit kvalitu spánku a snižují hladinu kortizolu v těle.